二氧化碳培养箱是通过在培养箱箱体内模拟形成一个类似细胞在生物体内的生长环境，培养箱要求稳定的温度在体温、稳定的二氧化碳含量、恒定的酸碱度、较高的相对饱和湿度，来对组织进行体外培养的一种装置。其广泛应用于细胞、组织培养和某些特殊微生物的培养，常见于细胞动力学研究、哺乳动物细胞分泌物的收集、各种物理、化学因素的致癌或毒理效应、抗原的研究和生产、培养杂交瘤细胞生产抗体、体外授精、干细胞、组织工程、药物筛选等研究领域。
二氧化碳培养箱使用的要求能够对温度、二氧化碳浓度和湿度提供最精确稳定的控制，以便于其研究工作的进展。同时要求二氧化碳培养箱能够对培养箱内的微生物污染进行有效的防范，并且能够定期消除污染，以保护研究成果，防止样品损失。气套式加热和水套式加热，两种加热系统都是精确和可靠的，同时它们都有着各自的优点和缺点。
